Logo

Квартальный обзор по маркируемому рынку на продукцию категории "Биологически активные добавки к пище", 1 квартал 2025 года

Квартальный обзор по маркируемому рынку "Биологически активные добавки к пище", 1 квартал 2025 года

Основные Выводы

Общие выводы по рынку БАД в IV квартале 2024 года

В I квартале рынок биологически активных добавок продемонстрировал заметное сокращение совокупного предложения. По сравнению с IV кварталом 2024 года объём внутреннего производства снизился на 16,6%, а объём импорта уменьшился на 12,1%.

Суммарное предложение на рынке (производство + импорт) в I квартале 2025 года составило 212,7 млн упаковок, что на 15,9% ниже, чем в IV квартале 2024 года (252,9 млн упаковок).

Ценовая динамика оставалась положительной: в большинстве сегментов наблюдался умеренный рост цен в пределах 1–4% по сравнению с концом 2024 года. Это может быть связано как с повышением себестоимости, так и с изменением структуры предложения.

Производство       Импорт  Цены   ↑




Спрос на продукцию

Объем проданных в I квартале 2025 года БАД внутреннего производства составил 83,0% от общего объема продаж, рост показателя по сравнению с прошлым кварталом - 1,5 процентных пункта

Структура вывода из оборота (продаж) в разбивке по происхождению товара представлена на рисунке 1 и в таблице 1.

Рисунок 1. Структура вывода из оборота (продаж) в разбивке по происхождению товара, %
Производство РФ
Поставки из-за пределов РФ
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 1. Структура вывода из оборота (продаж) в разбивке по происхождению товара, %
Скачать
2025 годСправочно
I квартал IV квартал 2024 год
Производство РФ82,96%81,48%
Поставки из-за пределов РФ17,04%18,52%
Итого100,00%100,00%
Структура вывода из оборота (продаж)

В структуре конечных продаж в I квартале 2025 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 86,2% от общего объема выводимой из оборота продукции.

Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.

Рисунок 2. Структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота, %
Продажа конечному потребителю
Дистанционная продажа конечному потребителю
Продажи за пределы РФ
Конечная продажа организации
Прочий тип вывода из оборота
Продажа по государственному контракту
Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 2. Структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота, %
Скачать
2025 годСправочно
I квартал IV квартал 2024 год
Продажа конечному потребителю86,20%82,70%
Дистанционная продажа конечному потребителю8,08%9,36%
Продажи за пределы РФ4,61%6,12%
Прочий тип вывода из оборота0,7%1,49%
Конечная продажа организации0,4%0,3%
Продажа по государственному контракту0,002%0,02%
Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат0,00007%0%
Итого100,00%100,00%
Рисунок 3. Динамика потребления, рассчитанная на базе стабильных торговых точек. %
54 %54 %42.26 %42.26 %30.52 %30.52 %18.78 %18.78 %7.04 %7.04 %-4.7 %-4.7 %Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 3. Динамика потребления, рассчитанная на базе стабильных торговых точек. %
Скачать
I квартал 2025 к IV квартал 2024
Конечные продажи по стабильным точкам14,9%
Объем продаж по типам продукции

Большую часть рынка производимой продукции занимает Витамины. Доля продаж этого типа продукции от общих продаж увеличилась на 1,2 процентных пункта в сравнении с прошлым кварталом.

Продукция растит. и живот. происхождения занимает второе место по продажам в товарной группе. Доля продаж этого типа продукции от общих продаж уменьшилась на 1,4 процентных пункта в сравнении с прошлым кварталом.

На рисунке 4 и в таблице 4 представлен спрос на продукцию на рынке БАД с разбивкой по всем типам продукции.

Рисунок 4. Объем продаж по типам продукции, %
Витамины
Продукция растит. и живот. происхождения
Минералы
Бактерии, пробиотики, пребиотики
Продукция из различных масел
Витаминно-минеральные комплексы
Продукция из различных жиров
Протеин, белки и белковые смеси
Сахароза, глюкоза, фруктоза
Аминокислоты
Ферменты, экстракты, концентраты
Другие БАД
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 4. Продажи по типу продукции, %
Скачать
2025 годСправочно
I квартал IV квартал 2024 год
Витамины27,98%26,77%
Продукция растит. и живот. происхождения19,94%21,33%
Минералы11,87%12,09%
Бактерии, пробиотики, пребиотики11,38%11,55%
Продукция из различных масел8,27%8,31%
Витаминно-минеральные комплексы7,67%7,56%
Продукция из различных жиров5,44%5,28%
Протеин, белки и белковые смеси2,71%2,71%
Сахароза, глюкоза, фруктоза2,47%2,25%
Аминокислоты1,21%1,08%
Ферменты, экстракты, концентраты0,8%0,8%
Другие БАД0,3%0,3%
Итого100,00%100,00%
Структура среднемесячного потребление на 1 000 человек населения

В I квартале 2025 года Центральный ФО был лидером по потреблению продукции Витамины на 1 000 человек населения — 106 упаковок

Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Москва (144 упаковок) и Пермский край (143 упаковок).

Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным типам продукции приведена в таблице 5.

Таблица 5. Региональная структура среднемесячного потребление на 1 000 человек населения, упаковок
Скачать
ВитаминыПродукция растит. и живот. происхожденияМинералыБактерии, пробиотики, пребиотикиПродукция из различных маселВитаминно-минеральные комплексыПродукция из различных жировПротеин, белки и белковые смесиСахароза, глюкоза, фруктозаАминокислотыФерменты, экстракты, концентратыДругие БАДИтого
Центральный ФО106.3163.7951.9544.2834.2531.5224.8916.948.424.793.800.79391.74
Северо-Западный ФО87.9866.6131.1930.2525.4221.0516.534.596.742.701.760.68295.51
Приволжский ФО86.0661.2031.1629.6621.5423.9912.724.537.523.191.910.59284.06
Сибирский ФО77.0367.7430.9032.1619.8020.8213.195.277.343.212.270.99280.72
Уральский ФО82.2161.7928.6226.9019.9021.7813.384.046.312.602.060.67270.26
Дальневосточный ФО70.5963.6130.5829.5817.6415.8415.414.837.811.851.400.80259.94
Южный ФО82.2048.8127.8733.3118.2117.2110.643.818.693.011.790.80256.36
Северо-Кавказский ФО26.3218.639.9116.506.486.155.061.342.202.030.580.4895.69
Справочно
Москва143.6380.7792.1362.8357.6051.3546.0541.5310.379.127.781.13604.29
Пермский край143.3778.6255.0637.7830.3834.4117.146.2614.545.023.430.57426.59
Московская область115.1266.3342.0044.9229.4128.3619.316.6710.473.062.630.79369.05
Ямало-Ненецкий автономный округ110.6173.2849.1835.4126.1732.7514.964.5710.472.053.250.68363.37
Кировская область110.3664.2745.7135.2227.2627.2416.525.7110.423.642.380.80349.54
Средневзвешенные цены

В I квартале 2025 года наибольшее изменение цен было у категории товаров Продукция растит. и живот. происхождения— рост на 8% в сравнении со средневзвешенным значением цены в прошлом месяце.

Далее идут Сахароза, глюкоза, фруктоза (падение на 7%) и Другие БАД (рост на 6%).

Подробная динамика средневзвешенной цены на отдельные типы продукции приведена на рисунке 5 и в таблице 6.

Рисунок 5. Средневзвешенные цены по типам продукции, руб.
Протеин, белки и белковые смеси
Продукция из различных жиров
Ферменты, экстракты, концентраты
Бактерии, пробиотики, пребиотики
Другие БАД
Минералы
Витаминно-минеральные комплексы
Аминокислоты
Продукция из различных масел
Сахароза, глюкоза, фруктоза
Витамины
Продукция растит. и живот. происхождения
1,600 ₽1,600 ₽1,280 ₽1,280 ₽960 ₽960 ₽640 ₽640 ₽320 ₽320 ₽0 ₽0 ₽Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 6. Средневзвешенные цены по типам продукции, руб.
Скачать
2025 годИзменение ценСправочно
I кварталI квартал 2025 год к IV квартал 2024 год IV квартал 2024 год
Протеин, белки и белковые смеси1 3954,7%1 333
Ферменты, экстракты, концентраты8261,1%817
Продукция из различных жиров8024,2%770
Бактерии, пробиотики, пребиотики6311,6%622
Другие БАД6196,2%583
Минералы5772,8%561
Аминокислоты512-0,5%514
Витаминно-минеральные комплексы5111,4%504
Продукция из различных масел4912,5%479
Сахароза, глюкоза, фруктоза417-6,6%446
Витамины375-5,5%397
Продукция растит. и живот. происхождения2028,1%187
Сегменты рынка по средневзвешенной цене

Сегменты рынка разделены на 3 категории: в пределах средней стоимости (±10% от средневзвешенной цены),«Выше средней» и «Ниже средней».

Сегмент «Ниже средней» имеет наибольшую долю в конечных продажах БАД в России — на уровне 63% по итогам рассматриваемого периода.

Наименьшая доля в конечных продажах БАД в России принадлежит сегменту «В пределах средней» — примерно 7%.

Рисунок 6. Сегменты рынка по средневзвешенной цене, %
Ниже средней
В пределах средней
Выше средней
АминокислотыАминокислотыБактерии, пробиоти...Бактерии, пробиотики, пребиотикиВитаминно-минерал...Витаминно-минеральные комплексыВитаминыВитаминыДругие БАДДругие БАДМинералыМинералыПродукция из различн...Продукция из различных жировПродукция из разли...Продукция из различных маселПродукция растит. ...Продукция растит. и живот. происхожденияПротеин, белки и б...Протеин, белки и белковые смесиСахароза, глюкоза, ...Сахароза, глюкоза, фруктозаФерменты, экстракт...Ферменты, экстракты, концентраты100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %00
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Доли рынка

Концентрация продаж БАД демонстрирует высокую неоднородность. Так, в I квартале 2025 года Северо-Западный ФО занимает первую строчку по доле рынка топ-5 компаний среди всех федеральных округов со значением 30%.

В свою очередь Приволжский ФО с долей в 10% находится на нижней строчке рейтинга федеральных округов по общему объему продаж.

На Рисунке 7 представлены доли продаж, приходящиеся на крупнейшие предприятия розничной торговли в каждом из федеральных округов.

Рисунок 7. Концентрация продаж крупнейших розничных продавцов по федеральным округам, %
Топ-5 компаний
Другие
Северо-Западный ФОСеверо-Западный ФОСеверо-Кавказский...Северо-Кавказский ФОЦентральный ФОЦентральный ФОДальневосточный ФОДальневосточный ФОСибирский ФОСибирский ФОУральский ФОУральский ФОЮжный ФОЮжный ФОПриволжский ФОПриволжский ФО100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %00
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Товарное предложение

Объем введенных в оборот в I квартале 2025 года БАД, составил 212 664 834 упаковок. «Производство РФ» составляет 84% от общего объема введенных в оборот БАД (178 504 607 упаковок).

При этом по сравнению с прошлым кварталом наблюдается рост на 23%

Структура предложения на рынке БАД, представлена на рисунке 8 и в таблице 7.

Рисунок 8. Структура предложения на рынке БАД, шт.
Производство РФ
Поставки из-за пределов РФ
90,000,000 шт90,000,000 шт72,000,000 шт72,000,000 шт54,000,000 шт54,000,000 шт36,000,000 шт36,000,000 шт18,000,000 шт18,000,000 шт0 шт0 штЯнв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 7. Структура предложения на рынке БАД, шт.
Скачать
2025 годСправочно
I квартал I квартал 2024 год IV квартал 2024 год
Производство РФ178 504 607145 036 722213 995 351
Поставки из-за пределов РФ34 160 22729 436 96038 890 079
Итого212 664 834174 473 682252 885 430
Структура внутреннего производства

В I квартале 2025 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 72 395 240 упаковок продукции, что составляет 40,6% от общего объема производства в стране за этот период.

Динамика по сравнению с прошлым месяцем— рост на 38%.

Сибирский федеральный округ занимает второе место по объему производства БАД в России. В I квартале 2025 года там было произведено 53 131 161 упаковок продукции, что составляет 29,8% от общего объема производства в стране.

Динамика к прошлому месяцу— падение на 7%.

На рисунке 9 и в таблице 8 представлена Географическая структура производства БАД.

Рисунок 9. Географическая структура производства БАД, шт.
Центральный федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ
Приволжский федеральный округ
Южный федеральный округ
Дальневосточный федеральный округ
Уральский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ
76,000,000 шт76,000,000 шт60,800,000 шт60,800,000 шт45,600,000 шт45,600,000 шт30,400,000 шт30,400,000 шт15,200,000 шт15,200,000 шт0 шт0 штЯнв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 8. Географическая структура производства БАД, шт.
Скачать
2025 годСправочно
I квартал I квартал 2024 год IV квартал 2024 год
Центральный федеральный округ72 395 24052 349 87791 241 386
Сибирский федеральный округ53 131 16157 169 75965 262 721
Северо-Западный федеральный округ23 187 24120 202 30226 126 060
Приволжский федеральный округ15 101 22011 103 74117 251 245
Южный федеральный округ13 417 2533 319 46112 542 704
Дальневосточный федеральный округ797 870819 080833 209
Уральский федеральный округ409 23867 452459 277
Северо-Кавказский федеральный округ65 3845 050278 749
Итого178 504 607145 036 722213 995 351
Объем производства по типам продукции

Большую часть рынка производимой продукции в рассматриваемом периоде занимает Витамины. В I квартале 2025 года производство этого типа продукции составило 54 596 283 упаковок (рост в сравнении с кварталом прошлого года на 73%) — это 30,6% от общего объема производства БАД в стране.

Следующим по доле от общего производства типом продукции в I квартале 2025 стал Продукция растит. и живот. происхождения. Производство составило 34 125 396 упаковок и 19,1% от всего рынка, падение в сравнении с кварталом прошлого года на 14%;

На рисунке 10 и в таблице 9 представлена структура внутреннего производства (ввода в оборот) по всем типам БАД.

Рисунок 10. Объем производства БАД по типам продукции, шт.
Витамины
Продукция растит. и живот. происхождения
Минералы
Бактерии, пробиотики, пребиотики
Продукция из различных масел
Витаминно-минеральные комплексы
Продукция из различных жиров
Сахароза, глюкоза, фруктоза
Протеин, белки и белковые смеси
Аминокислоты
Ферменты, экстракты, концентраты
Другие БАД
76,000,000 шт76,000,000 шт60,800,000 шт60,800,000 шт45,600,000 шт45,600,000 шт30,400,000 шт30,400,000 шт15,200,000 шт15,200,000 шт0 шт0 штЯнв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 9. Структура внутреннего производства по типам продукции на рынке БАД, шт.
Скачать
2025 годСправочно
I квартал I квартал 2024 год IV квартал 2024 год
Витамины54 596 28331 560 98064 667 195
Продукция растит. и живот. происхождения34 125 39639 707 83143 521 020
Минералы22 788 19616 780 20528 490 952
Бактерии, пробиотики, пребиотики18 215 36915 135 87720 925 050
Продукция из различных масел13 927 90115 393 16517 579 944
Витаминно-минеральные комплексы12 406 26410 704 46715 181 672
Продукция из различных жиров7 548 7595 832 1217 787 487
Сахароза, глюкоза, фруктоза5 721 4513 720 9755 934 599
Протеин, белки и белковые смеси5 379 7852 922 5205 235 491
Аминокислоты2 388 8022 485 7652 613 293
Ферменты, экстракты, концентраты1 017 301513 2201 696 057
Другие БАД389 100279 596362 591
Итого178 504 607145 036 722213 995 351
Доля рынка (производство)

Доля производства топ-5 компаний занимает от 36 до 76% в зависимости от типа продукции. Полное распределение выглядит следующим образом:

Другие БАД — доля топ-5 компаний составляет 76% от всего рынка;

Сахароза, глюкоза, фруктоза — доля топ-5 компаний составляет 72%;

Ферменты, экстракты, концентраты — доля топ-5 компаний составляет 66%;

Аминокислоты — доля топ-5 компаний составляет 65%;

Продукция из различных жиров — доля топ-5 компаний составляет 53%.

Витаминно-минеральные комплексы — доля топ-5 компаний составляет 49%.

Рисунок 11. Доля ТОП-5 производителей, %
Топ-5 компаний
Другие
Другие БАДДругие БАДСахароза, глюкоза, ...Сахароза, глюкоза, фруктозаФерменты, экстракт...Ферменты, экстракты, концентратыАминокислотыАминокислотыПродукция из различн...Продукция из различных жировВитаминно-минерал...Витаминно-минеральные комплексыПродукция растит. ...Продукция растит. и живот. происхожденияВитаминыВитаминыПродукция из разли...Продукция из различных маселБактерии, пробиоти...Бактерии, пробиотики, пребиотикиПротеин, белки и б...Протеин, белки и белковые смесиМинералыМинералы100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %00
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Структура ввоза из-за пределов РФ по типам продукции

Большую часть ввозимой продукции БАД составляет Витамины. В I квартале 2025 года поставки из-за пределов РФ этого типа продукции составили 10 279 296 упаковок — 30,1% от общего объема поставок БАД в страну. Это на 25% больше, чем за прошлый месяц.

На рисунке 12 и в таблице 10 представлена структура поставок из-за пределов РФ в разбивке по типам БАД.

Рисунок 12. Структура ввоза из-за пределов РФ по типам продукции, шт.
Витамины
Продукция из различных жиров
Минералы
Витаминно-минеральные комплексы
Продукция растит. и живот. происхождения
Продукция из различных масел
Бактерии, пробиотики, пребиотики
Протеин, белки и белковые смеси
Сахароза, глюкоза, фруктоза
Аминокислоты
Ферменты, экстракты, концентраты
Другие БАД
15,000,000 шт15,000,000 шт12,000,000 шт12,000,000 шт9,000,000 шт9,000,000 шт6,000,000 шт6,000,000 шт3,000,000 шт3,000,000 шт0 шт0 штЯнв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 10. Структура ввоза из-за пределов РФ по типам продукции, шт.
Скачать
2025 годСправочно
I квартал I квартал 2024 год IV квартал 2024 год
Витамины10 279 2968 199 11911 851 030
Продукция из различных жиров3 971 6912 252 2954 345 376
Минералы3 776 9572 955 7354 250 421
Продукция из различных масел3 232 6923 058 4343 278 982
Продукция растит. и живот. происхождения3 216 5392 175 6083 773 471
Бактерии, пробиотики, пребиотики3 052 6364 037 8684 787 037
Витаминно-минеральные комплексы3 027 8443 644 7593 006 012
Протеин, белки и белковые смеси1 834 5121 866 6571 685 323
Сахароза, глюкоза, фруктоза641 650342 167536 977
Ферменты, экстракты, концентраты583 058458 304506 898
Аминокислоты428 469353 949417 955
Другие БАД114 88392 065450 597
Итого34 160 22729 436 96038 890 079
0